Born and raised in White Plains, NY, Alex became familiar with the Westchester restaurant scene at a young age. Alex began his restaurant career as a teenager working for The Great American BBQ company. He quickly became fascinated with the BBQ food scene and gained  experience with their catering operation. He progressed into a lead server at Chat in Scarsdale and then became a manager with the Neiman Marcus restaurant in The Westchester. Most recently, Alex has been working as the General Manager at Village Social in Rye, NY for the last three years, where he has been responsible for menu design, beverage program along with hiring and training of front of house personnel.